今日のメニューは、
・豚肉のスタミナ揚げ
・ごまじゃこサラダ
・かぼちゃの豆乳みそ汁

にんにくがほのかに香り、甘辛く揚げてある「豚肉のスタミナ揚げ」。枝豆の緑色、コーンの黄色も鮮やかで見た目にも楽しかったです(^^♪
ちりめんじゃこの舌触りと野菜の歯ごたえ、そしてゴマとゴマ油がおいしさを引き立てていた「ちりめんじゃこサラダ」でした(^_-)-☆
「かぼちゃの豆乳みそ汁」は、かぼちゃの甘みと具だくさんの野菜、それに豆乳のやさしさで満足の一杯でした(*^^)v

ごちそうさまでした(*^^*)

今日のメニューは、
・アジのみそマヨ焼き
・ネバネバ野菜のおかかあえ
・鶏ごぼう汁

大きく食べ応えのあった「アジのみそマヨ焼き」。味噌とマヨネーズが食欲をそそりました(^_-)-☆
たっぷりのモロヘイヤにキャベツ、にんじんをかつお節で和えてありました。ネバネバで元気が出そう!(^^)!
鶏肉の団子、大根、ごぼう、こんにゃく、玉ねぎ、人参、ねぎと具だくさんの「鶏ごぼう汁」でした。満足の一杯です(*^^)v

ごちそうさまでした(*^^*)

今日のメニューは、
・大学芋
・バンサンスー
・マーボー豆腐

「大学芋」という名前の由来は、大正時代から昭和時代の初めころ東京の学生街の本郷あたりに『三河屋』さんというふかし芋のお店があり、芋に蜜をからめて売ったところ、学生の間で人気が出たからという説があります。本郷なので、この学生は東大生なのではと言われています。今日の大学芋も、密にゴマが絡めてありおいしかったです(^^♪
春雨にハム、キャベツ、ほうれん草、にんじんをゴマ油と砂糖で和えてある「バンサンスー」。子どもたちにも人気があるメニューです(^_-)-☆
たっぷりの豆腐に豚肉、大豆、玉ねぎ、ナス、しいたけ、にんじん、ねぎと入った具だくさんな「マーボー豆腐」。しょうが、にんにくの香りが食欲をそそりました。満足の一杯でした(*^^)v

ごちそうさまでした(*^^*)